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Unsere Produktempfehlungen für: Profiköche
Seit über 180 Jahren steht De Buyer für herausragende Qualität und innovative Küchenausstattung, die speziell auf die Bedürfnisse von Profiköchen und leidenschaftlichen Hobbyköchen zugeschnitten ist.
Entdecken Sie eine breite Auswahl an hochwertigen Koch- und Backutensilien, die in französischer Handwerkskunst gefertigt werden und höchsten Ansprüchen in der Gastronomie gerecht werden.
Ob präzise Schneidwerkzeuge, langlebige Pfannen oder innovative Küchenhelfer – unsere Produkte sind gemacht, um Ihre kulinarische Kreativität auf das nächste Level zu heben. Lassen Sie sich inspirieren und erleben Sie Kochkunst in Perfektion!
Das beste Material für die besten Köche: Kupfer
Die Inocuivre-Kollektion von de Buyer vereint traditionelles Kupferdesign mit modernster Technologie und ist ideal für leidenschaftliche Hobbyköche und Profis. Diese hochwertigen Kupfertöpfe und Pfannen bieten exzellente Wärmeleitung und sind perfekt, um kulinarische Meisterwerke zu schaffen.
Präzise und schnell: Unsere Mandolinen
Schneiden Sie mit den Mandolinen von de Buyer ganz einfach alle Ihre Obst- und Gemüsesorten, selbst die weichsten. Dank der scharfen Klinge erhalten Sie mühelos feine und gleichmäßige Julienne-Streifen. Die Mandolinen von de Buyer sind von professioneller Qualität, dank ihrer Edelstahlstruktur langlebig und werden in Frankreich hergestellt.
Einfaches und gleichmäßiges Einfüllen
Die Trichter von de Buyer sind perfekt zum Einfüllen oder Ausgießen Ihrer flüssigen Zubereitungen - einfach oder mit Kolben - und unterstützen Sie bei der Zubereitung all Ihrer Backwaren. Mit oder ohne Füße und aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, sind sie leicht zu bedienen und einfach zu handhaben.
LE TUBE von De Buyer ist ein Mehrzweck-Spritzbeutel mit einer zylindrischen Spitze, der Ihnen die Zubereitung all Ihrer Desserts und Backwaren erheblich erleichtert. LE Tube de Buyer ist das ideale Zubehör für dickflüssige Zubereitungen wie Cremes, Mousse oder Brandteig.
Farbiger Stiel für den Unterschied
Runde antihaftbeschichtete Pfanne für empfindliche Kochvorgänge und Aufwärmen. Das besondere: Farbige Stiele zum Trennen von Zutaten (HACCP). Blauer Stiel zur Zubereitung von Fisch, gelber Stiel zur Zubereitung von hellem Fleisch, grüner Stiel zur Zubereitung von Gemüse und roter Stiel zur Zubereitung von rotem Fleisch.
