Eisen-Crêpepfanne MINERAL B Ø24cm
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Eisen-Crêpepfanne MINERAL B Ø24cm

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Die Vorteile der Crêpes-Pfanne:

  • Perfekt für goldbraune und luftige Crêpes
  • Hergestellt in Frankreich
  • Lebenslange Garantie
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1724 Artikel
das Format : Ø 24cm
3-teilige Box CREPESPARTY Ø 24cm Ø 26cm Ø 30cm
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Beschreibung
Das ideale Format für traditionelle Crêpes

Mit einem Durchmesser von 24 cm eignet sich diese MINERAL B Crêpe-Pfanne perfekt für die Zubereitung dünner Crêpes, die am Rand knusprig und in der Mitte weich sind. Der niedrige Rand erleichtert das Wenden und Ablegen der Crêpes auf den Teller – für ein gleichmäßiges und kontrolliertes Garen.

KohlenstoffEisen für leckere Pfannkuchen

Diese MINERAL B Pfanne aus formstabilem KohlenstoffEisen ist mit einer dünnen Schicht Bienenwachs überzogen, die sie vor Oxidation schützt. Dieses Wachs muss vor dem Einbrennen mit sehr heißem Wasser entfernt werden. Dieser natürliche Prozess verhindert das Anhaften der Crêpes und fördert die gleichmäßige Karamellisierung des Teigs. Mit jedem Gebrauch verbessert sich die Pfanne und gewinnt an Leistung.

Diese Verbesserung geht Hand in Hand mit einer Veränderung des Aussehens Ihrer KohlenstoffEisenpfanne, die zunächst braun und dann schwarz wird. Diese Farbe ist das Zeichen einer häufig benutzten Pfanne.

Die Qualität des französischen Know-hows

Diese MINERAL B Crêpe-Pfanne mit ihrem genieteten, geschwungenen Griff bietet einen ergonomischen Griff und reagiert auf professionelle Gesten. Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, ist sie die perfekte Ergänzung für jede Küche zu Mariä Lichtmess (und das ganze restliche Jahr über).

Pflegeleicht: Die Eisenpfanne nach Gebrauch einfach ablöschen und mit heißem Wasser abspülen. Die Pfanne nach der Reinigung sofort abtrocknen. Crêpes zubereiten. Mit einer dünnen Schicht Pflegewachs kann die Pfanne bis zum nächsten Gebrauch geschützt werden.

Merkmale
Referenz : 10-561524
  • Innendurchmesser oben24 cm
  • Innenhöhe1 cm
  • Außendurchmesser24.3 cm
  • Gesamthöhe9.9 cm
  • Gesamtlänge45.5 cm
  • Gesamte Breite24.3 cm
  • Induktionsbodendurchmesser21 cm
  • Gewicht (kg)1.13 kg
    • HitzequelleAlle Öfen und Überschläge
    • MaterialBaustahl
    • PflegeNicht für die Spülmaschine geeignet
    • InduktionJa
    • Fester oder abnehmbarer GriffFest
    • KollektionMINERAL B
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    Dépliant Acier (1.93M) Merkblatt MINERAL B (513.28k)
    FAQ
    Wie brenne ich meine Eisenpfanne ein? Wann ist sie eingebrannt?

    Gießen Sie Öl auf den Boden der Pfanne (ca. 1 mm) und erhitzen Sie es. Sobald das Öl leicht raucht, entleeren Sie es in einen Behälter und wischen Sie die Pfanne mit einem Papiertuch aus.Nachdem Sie 10 Mal rotes Fleisch gebraten haben ist ihre Pfanne optimal eingebrannt. Je mehr Ihre Pfanne benutzt wird, desto besser sind die Kochergebnisse. Je dunkler sich die Pfanne verfärbt, desto besser werden ihre natürlichen Antihafteigenschaften. Wenn Ihre Pfanne gut eingebrannt ist, können Sie empfindliche Speisen wie Eier, Fisch usw. problemlos zubereiten.

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