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Die Crêpe-Pfanne MINERAL B hat einen besonderen niedrigen Rand, mit dem die Crêpes leicht hochgeschleudert und gewendet werden können. Der Walzstahl ist ideal zum Backen von wirklich knusprigen und köstlichen Crêpes. Dank der Wirkung des Einbrennens erhält die Pfanne durch die laufende Verwendung auf natürliche Weise nach und nach Antihaft-Eigenschaften. Der besonders starke Stahl dieser Pfanne ist für starke Hitzequellen und auch für Induktionsherde geeignet. Die Eisenpfanne MINERAL B wird Sie jahrzehntelang begleiten, vorausgesetzt Sie beachten die besonderen Empfehlungen für die Verwendung und Pflege von Kochgeschirr aus Walzstahl.
- HitzequelleAlle Herde und Backöfen
- MaterialBaustahl
- PflegeNicht für die Spülmaschine geeignet
- InduktionJa
- Fester oder abnehmbarer GriffAbnehmbar
- KollektionMINERAL B
- KollektionTWISTY
Gießen Sie Öl auf den Boden der Pfanne (ca. 1 mm) und erhitzen Sie es. Sobald das Öl leicht raucht, entleeren Sie es in einen Behälter und wischen Sie die Pfanne mit einem Papiertuch aus.Nachdem Sie 10 Mal rotes Fleisch gebraten haben ist ihre Pfanne optimal eingebrannt. Je mehr Ihre Pfanne benutzt wird, desto besser sind die Kochergebnisse. Je dunkler sich die Pfanne verfärbt, desto besser werden ihre natürlichen Antihafteigenschaften. Wenn Ihre Pfanne gut eingebrannt ist, können Sie empfindliche Speisen wie Eier, Fisch usw. problemlos zubereiten.