Geriffelte Backform aus Edelstahl Ø24cm + 2 Antihaft-Backtrennfolien
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Ofen
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Spülmaschinengeeignet
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Geriffelte Backform aus Edelstahl Ø24cm + 2 Antihaft-Backtrennfolien

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Die Vorteile der perforierten Form:

  • Gleichmäßige Bräunung und Knusprigkeit, kein Austrocknen des Teigs
  • Perfekte und gleichmäßige Temperaturverteilung
  • 20 % schnellere Garzeit
  • Zerlegbar : für einfaches Entformen und Reinigen
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204 Artikel
das Format : Ø 24cm
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Beschreibung
Eine perforierte Tarteform für außergewöhnliches Backen

Die perforierte Edelstahl‑Tarteform Ø24 cm aus der AIR-SYSTEM Kollektion verfügt über ein einzigartiges technisches Design, das für eine perfekt gleichmäßige Backergebnisse entwickelt wurde. Hergestellt aus 18/10 Edelstahl ist sie robust und langlebig.

Die 2‑mm‑Perforationen fördern eine optimale Luftzirkulation in der geriffelten Tarteform und sorgen für einen gleichmäßig gebackenen Teig mit schöner Bräunung und köstlicher Knusprigkeit – ganz ohne Austrocknen. Elegant und funktional erfüllt diese in Frankreich hergestellte Edelstahlform die Erwartungen leidenschaftlicher Hobby‑ und Profibäcker.

Technische Konstruktion für professionelle Ergebnisse

Dank ihres herausnehmbaren Bodens gelingt das Entformen einfach und sicher, selbst bei empfindlichen Teigen. Die perforierte Edelstahl‑Tarteform wird mit zwei wiederverwendbaren antihaftbeschichteten Backfolien geliefert – ideal für süße und herzhafte Teige sowie Quichefüllungen.

Die AIR-SYSTEM Technologie sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, 20 % schnelleres Backen, gleichmäßige Bräunung und außergewöhnliche Knusprigkeit.

Vielseitig einsetzbar hält sie Temperaturen von –70°C bis +340°C stand und eignet sich sowohl für den Ofen als auch für das Einfrieren oder kalte Zubereitungen.

Die unverzichtbare Tarteform für die Patisserie

Die perforierte Tarteform Ø24 cm wurde für eine lange Lebensdauer entwickelt und vereint Präzision, Widerstandsfähigkeit und Benutzerfreundlichkeit. Ihr Edelstahl 18/10 garantiert eine dauerhaft einwandfreie Leistung.

Im Alltag besonders praktisch ist sie spülmaschinengeeignet und behält mühelos ihren Glanz. Ein unverzichtbares Werkzeug für süße Tartes, Quiches, Pasteten oder herzhafte Kreationen – mit perfektem Ergebnis, gleichmäßig gebackenem Boden und köstlicher Knusprigkeit.

Merkmale
Referenz : 10-321424
  • Außendurchmesser24 cm
  • Gesamthöhe2.8 cm
  • Gewicht (kg)0.434 kg
    • HitzequelleFour
    • MaterialACIER INOXYDABLE
    • FormRond
    • Fixe ou amovibleAmovible

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