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Kochtopf Edelstahl ohne Deckel ALCHIMY Ø16cm
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Kompakt und leistungsstark ist der Kochtopf Edelstahl ohne Deckel ALCHIMY Ø16cm das ideale Kochutensil für Einzelportionen oder kleine Schmorgerichte: Linsen, Saucen, Kompotte oder Suppen. Genießen Sie die Vielseitigkeit von Edelstahl, der sich sowohl für sanftes Gemüsegaren als auch für höhere Temperaturen eignet.
Dank seiner 3‑ply Mehrschicht‑Edelstahlkonstruktion (ferritischer Edelstahl außen, Aluminiumkern, AISI 304 Edelstahl innen) verteilt sich die Wärme gleichmäßig über die gesamte Höhe des Kochtopfs und sorgt für eine konstante Wärmeübertragung und perfekt kontrolliertes Garen.
Gefertigt aus vollständigem Mehrschicht‑Edelstahl – ohne aufgesetzten Boden – nutzt der Kochtopf Edelstahl ohne Deckel ALCHIMY Ø16cm die volle Leistungsfähigkeit des 3‑ply Materials: schnelles Aufheizen und gleichmäßige Wärmeverteilung vom Zentrum bis zu den Seiten. Ideal zum langen Schmoren, Reduzieren von Saucen oder sanften Erwärmen von Speisen.
Mit zwei vernieteten Griffen ausgestattet, bietet dieser Edelstahl‑Kochtopf einen stabilen und komfortablen Halt. Geeignet für alle Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik und Induktion) und zudem ohne Temperaturbegrenzung ofenfest.
Die Reinigung ist besonders einfach, da dieser ALCHIMY Kochtopf spülmaschinengeeignet ist – perfekt für den täglichen Gebrauch.
Vollständig hergestellt in unserer Manufaktur im Herzen der Vogesen, verkörpert der Kochtopf Edelstahl ohne Deckel ALCHIMY Ø16cm unser historisches Know‑how im Bereich Mehrschicht‑Edelstahl. Jedes Stück wird in unseren Werkstätten geformt, montiert und kontrolliert – für makellose Qualität und außergewöhnliche Langlebigkeit.
Mit seiner eleganten gebürsteten Oberfläche und den inneren Messmarkierungen alle 0,5 L und Qt vereint er Präzision, Robustheit und professionelle Ästhetik. Ein kompaktes, aber leistungsstarkes Kochutensil – ideal für Köche, die einen vielseitigen, langlebigen und vollständig französischen Kochtopf suchen.
- HitzequelleAlle Herde und Backöfen
- MaterialINOX MULTICOUCHE
- PflegeSpülmaschinenfest
- InduktionJa
- Mit oder ohne DeckelOhne Deckel
- KollektionALCHIMY
AISI 304 Edelstahl und 18/10 Edelstahl bezeichnen denselben Edelstahltyp, der für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet ist. AISI (American Iron and Steel Institute) ist eine internationale Norm zur Klassifizierung von Edelstahl.
Im Alltag wird Edelstahl häufiger als 18/10 bezeichnet; die „10“ steht für den Nickelanteil im Material. Die AISI‑304‑Spezifikation schreibt einen Nickelgehalt zwischen 8% und 10% vor. Für den täglichen Gebrauch in der Küche gibt es keinen Qualitätsunterschied im Alterungsverhalten zwischen 8% und 10% Nickel.
AISI 304 Edelstahl und 18/10 Edelstahl stehen also für dieselbe Edelstahlqualität. Wir bevorzugen jedoch die Bezeichnung AISI 304, da sie die „offizielle“ Benennung für diese Edelstahllegierung ist.
