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Compact et performant, le faitout en inox ALCHIMY Ø16 cm est l’ustensile idéal pour préparer des portions individuelles ou de petits plats mijotés : lentilles, sauces, compotes ou soupes... Profitez de la polyvalence de l'inox qui s’adapte aussi bien aux cuissons douces des légumes, qu'aux températures plus élevées.
Grâce à sa structure inox multicouche 3‑ply (inox ferritique extérieur, aluminium au cœur, inox AISI 304 intérieur), la chaleur se diffuse uniformément sur toute la hauteur du faitout, garantissant une transmission régulière de la chaleur, pour une cuisson parfaitement maîtrisée.

Conçu en multicouche intégral, sans fond rapporté, le faitout ALCHIMY Ø16 cm exploite toute la puissance du 3‑ply : montée en température rapide, diffusion homogène du centre jusqu’aux parois. Idéal pour mijoter longuement, réduire une sauce ou réchauffer délicatement un plat.
Muni de deux anses rivetées, ce faitout en inox vous offre une prise en main stable et confortable. Compatible tous feux (gaz, électrique, vitrocéramique et induction), le faitout ALCHIMY Ø16 cm passe également au four sans limite.
Pour l'entretien, rien de plus simple, puisque ce faitout ALCHIMY peut aller au lave‑vaisselle, pour un usage quotidien simplifié.

Entièrement fabriqué dans notre manufacture au cœur des Vosges, le faitout ALCHIMY Ø16 cm incarne notre savoir‑faire historique en inox multicouche. Chaque pièce est façonnée, assemblée et contrôlée dans nos ateliers, garantissant une qualité irréprochable et une durabilité exemplaire.
Doté d’une finition brossée élégante et de graduations intérieures tous les 0,5 L et Qt, il allie précision, robustesse et esthétique professionnelle. Un ustensile compact mais puissant, parfait pour les cuisiniers qui recherchent un faitout polyvalent, durable et 100 % français.

- Source de chaleurTous feux et four
- MatièreINOX MULTICOUCHE
- EntretienPasse au lave-vaisselle
- InductionOui
- Avec ou sans couvercleSans couvercle
- CollectionALCHIMY
Inox AISI 304 et Inox 18/10 désignent le même type d’inox, celui compatible au contact alimentaire. L’AISI (American Iron and Steel Institute) est une norme internationale permettant de catégoriser l’inox.
Dans l’usage, il est courant de nommer l’inox, non pas par cette norme, mais par Inox 18/10 ; 10% étant le % de nickel dans l’inox. Le cahier des charges de l’AISI 304 stipule qu’il doit y avoir entre 8 et 10% de nickel. Pour un usage du quotidien en cuisine, il n’y a pas de différence de qualité dans le vieillissement de l’ustensile entre 8 et 10% de nickel.
Inox AISI 304 et Inox 18/10 désignent bien la même qualité d’inox. Mais nous préférons utiliser le terme Inox AISI 304 qui est l’appellation « officielle » pour cet inox.