Ovale Fischpfanne, ideal zum Garen von ganzen Fischen.
Blech aus dickem Weißstahl: formstabil, rascher Temperaturanstieg, gleichmäßige Hitzeverteilung.
Erreicht hohe Temperaturen: Ermöglicht die Maillard-Reaktion; hervorragende Karamelisierung.
Natürlicher Haftschutz: allmähliches Einbrennen der Pfanne, je mehr sie verwendet wird, umso weniger haftet sie.
Unzertrennlicher vernieteter Stahlbandstiel.
Krümmung à la française: leichte Handhabung und ergonomisches Festhalten.
Tipp: mit wenig Fett vorheizen.
Einbrennen vor der ersten Verwendung.
Pflege: Mit Wasser ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, abtrocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren.
Keine Reiniger verwenden und nicht im Geschirrspüler waschen.
Für alle Herdarten, auch Induktion.
- Innenlänge35 cm
- Innenbreite26 cm
- Innenhöhe4 cm
- Gesamthöhe16.5 cm
- Gesamtlänge60 cm
- Gesamte Breite27 cm
- Induktionsbodendurchmesser21 cm
- Gewicht (kg)2.34 kg
- Hitzequelle - Alle Öfen und Überschläge
- Material - Baustahl
- Variante - Ø 36cm
- Materialien - Stahl
- Induktion - Ja
- Fester oder abnehmbarer Griff - Fest
- Mit oder ohne Deckel - Ohne Deckel
- Durchmesser - Ø 36cm