Poêle à poissons CARBONE PLUS

5111.36
COUPE OVALE Q..F.CARBONE PLUSØ
Guide des tailles
Description

Poêle à poisson ovale, idéale pour la cuisson des poissons entiers.
Tôle d’acier blanche épaisse : indéformable, montée rapide en température, diffusion uniforme de la chaleur.
Atteint de hautes températures : permet la réaction de Maillard ; excellente caramélisation.
Anti adhérence naturelle : culottage progressif de la poêle, plus elle est utilisée, moins elle attache.
Queue feuillard rivetée : indémanchable.
Courbure à la française : manipulation facile et préhension ergonomique.
Conseil : préchauffer avec un peu de matière grasse.
Culottage à la première utilisation.
Entretien : déglacer, rincer à l’eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec.
Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle.
Tous feux dont induction.

Dimensions intérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
5111.36 0 35 26 4 0
5111.32 0 31 22.5 4 0
5111.40 0 39.5 28 5 0
Dimensions extérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
5111.36 0 60 27 16.5
5111.32 0 55.5 23.5 17
5111.40 0 69.5 28.5 19.2
Utilisation & entretien
Gaz
Gaz
Cuisson électrique
Cuisson électrique
Four
Four
Induction
Induction
Lavage à la main
Lavage à la main
Vitro céramique
Vitro céramique
Caractéristiques
  • Source de chaleur - Tous feux et flash four
  • Matière - Acier doux
  • Variante - Ø 36cm
Notice téléchargeable