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Rechteckige Grillpfanne Eisen CARBONE PLUS 38x26cm
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Rechteckige Grillpfanne aus Stahl, ideal zum Anbraten und Grillen von Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten.
Mit Streifen versehener Boden, um die Speisen mit Grillstreifen zu versehen, und um die Haftfläche zu verringern. Ideal als Grillersatz, zum Grillen von Fleisch ohne Hinzufügen von Fett, nachdem die Pfanne gut eingebrannt wurde.
Dickes Weißstahlblech: unempfindlich, keine Gefahr des langfristigen Zerbrechens der Plancha. Auf der unbeschichteten Plancha kann man schneiden.
Erreicht hohe Temperaturen: Ermöglicht die Maillard-Reaktion; hervorragende Kochergebnisse.
Pflege: Mit Wasser ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, abtrocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren.
Keine Reiniger verwenden und nicht im Geschirrspüler waschen.
Für alle Herdarten, auch Induktion. Kann direkt auf der Kohlenglut benutzt werden.
- HitzequelleAlle Öfen und Überschläge
- MaterialBaustahl
- PflegeNicht für die Spülmaschine geeignet
- InduktionJa
- Fester oder abnehmbarer GriffFest
- KollektionCARBONE PLUS
Gießen Sie Öl auf den Boden der Pfanne (ca. 1 mm) und erhitzen Sie es. Sobald das Öl leicht raucht, entleeren Sie es in einen Behälter und wischen Sie die Pfanne mit einem Papiertuch aus.Nachdem Sie 10 Mal rotes Fleisch gebraten haben ist ihre Pfanne optimal eingebrannt. Je mehr Ihre Pfanne benutzt wird, desto besser sind die Kochergebnisse. Je dunkler sich die Pfanne verfärbt, desto besser werden ihre natürlichen Antihafteigenschaften. Wenn Ihre Pfanne gut eingebrannt ist, können Sie empfindliche Speisen wie Eier, Fisch usw. problemlos zubereiten.
Wenn Ihre Eisenpfanne Rostspuren aufweist, entfernen Sie den Rost mit einem Scheuerschwamm oder Stahlwolle. Sobald der Rost vollständig entfernt ist, spülen Sie die Pfanne mit klarem Wasser ab, trocknen Sie sie sorgfältig und fetten Sie die Oberfläche leicht ein, bevor Sie sie an einem trockenen Ort lagern.
Um Rostbildung auf Ihrer Eisenpfanne zu vermeiden, sollten Sie folgende Hinweise beachten:
- Lassen Sie Speisen nicht über längere Zeit in der Eisenpfanne köcheln.
- Verwenden Sie keine säurehaltigen Lebensmittel (Tomaten, Weißwein, Zitrone usw.).
- Trocknen Sie die Pfanne nach jedem Gebrauch gründlich ab.
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Delphine S.
Veröffentlicht 14/03/2026 um 10:05 Uhr (Datum der Bestellung: 01/03/2026)Sehr gut (Übersetzte Rezension)
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Catherine d.
Veröffentlicht 15/11/2025 um 08:22 Uhr (Datum der Bestellung: 02/11/2025)Sehr gute Qualität (Übersetzte Rezension)
