Braisière avec couvercle PRIMA MATERA

6243.24

BRAISIERE PRIMA MATERA A COUV

Description

Braisière idéale pour cuire à l'étouffée ou braiser (légumes, poissons, viandes), pour la présentation et les cuisines ouvertes.
Ustensile Prima Matera composé de 90% de cuivre et 10% d’acier inoxydable AISI 304 :
- 90% de cuivre à l’extérieur : excellente conductibilité thermique pour une maîtrise parfaite de l’environnement de cuisson ; résultats de cuisson exceptionnels.
- 10% d’inox à l’intérieur : parfaitement alimentaire ; évite le rétamage du cuivre ; faible proportion d’inox qui n’altère pas les propriétés du cuivre.
Deux anses rivetée en font d’inox : manipulation facilitée ; encombrement minimum ; design moderne.
Innovation : fond spécial induction.
Polissage miroir haut de gamme. Code de production gravé sur le fond.
Gamme unique, intemporelle et raffinée.
Entretien du cuivre avec une pâte à polir.
Entretien de l’inox : lavage à la main.
Tous feux dont induction.

Dimensions intérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
6243.24 24 0 0 16.5 7.5
Dimensions extérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
6243.24 25.5 0 36 21.5
Utilisation & entretien
Gaz
Gaz
Cuisson électrique
Cuisson électrique
Four
Four
Induction
Induction
Vitro céramique
Vitro céramique
Lavage à la main
Lavage à la main
Caractéristiques
  • Matière - Cuivre Inox
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