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Plaque 15 moules ronds Pomponnettes ELASTOMOULE, mousse de silicone
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Une plaque idéale pour 12 petits gâteaux, mini flans ou gélees. L'Elastomoule assure une excellente caramélisation pour des gâteaux dorées à souhait. Doté du R'System, le moule permet une parfaite circulation de l'air chaud et donc une cuisson homogène des empreintes. Il peut être utilisé à chaud comme à froid. Pour les cuissons, utilisation exclusivement dans un four traditionnel. Poser le moule sur une grille ou une plaque perforée pour permettre une parfaite convection de la chaleur. 7 MOF et/ou Champions du Monde de Pâtisserie ont mis leur talent au service des Elastomoules : une fiche recette est livrée avec chaque moule. Conseil : nettoyage du moule à la main.
| Ref | Diam | Long | Larg | Haut | Cap |
|---|---|---|---|---|---|
| 1862.21 | 4.6 | 0 | 0 | 2.2 | 0 |
| Ref | Diam | Long | Larg | Haut | Cap |
|---|---|---|---|---|---|
| 1862.21 | 0 | 23.5 | 17.5 | 2.3 |
- Source de chaleur - Four
- Matière - Silicone
- Variante - Ø 4,6cm
- Forme - Rond
