Blech mit geraden Rändern Blaustahl 40x30cm
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Ofen
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Blech mit geraden Rändern Blaustahl 40x30cm

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Die Vorteile des Stahlblechs:

  • Hervorragende Wärmeübertragung
  • Robust und widerstandsfähig gegen hohe Temperaturen
  • Hergestellt in Frankreich
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Beschreibung

Backblech aus Walzstahl, ideal für das Backen von Biskuitteig, Blätterteig oder Mürbeteig, Tortenböden und zum Rösten.
Perfekt geeignet für hohe Temperaturen.
Thermisch oberflächengebläutes Stahlblech: zeitweiliger Schutz gegen das Oxidieren; ohne Antihaftbeschichtung.
Walzstahl: gestattet das Karamelisieren des Saftes und eine homogene Hitzeverteilung.
Hervorragende Backergebnisse: Der Teig wird nicht weich, goldbraune und knusprige Backwaren.
Das extrem stabile Backblech bleibt völlig flach.
Tipp: entweder mit Backpapier verwenden, oder vor der Verwendung gut einfetten.
Nicht für kaltes Arbeiten verwenden.
Pflege: Nach der Verwendung abkratzen und bürsten. Zum Schutz des Blechs leicht einfetten. An einem trockenen Ort aufbewahren.
Nicht spülmaschinengeeignet. Nicht mit Reinigern waschen.

Merkmale
Referenz : 10-536240
  • Bodendurchmesser38 cm
  • Innenlänge38 cm
  • Innenbreite29 cm
  • Innenhöhe1 cm
  • Gesamthöhe2 cm
  • Gesamtlänge40 cm
  • Gesamte Breite30 cm
  • Gewicht (kg)1.57 kg
    • HitzequelleFour
    • MaterialACIER BLEUI
    • PflegeNicht für die Spülmaschine geeignet
    • Abmessungen40x30cm

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