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Genoise-Form Aus Edelstahl
Ref. 4770.53
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Beschreibung
Edelstahlform mit Boden und geraden, 5cm hohen Wänden, ideal zur Herstellung von Génoises, Biskuitgebäck, Flans oder Reiskuchen.
Rechteckige, dichte Form für perfekt geformte Génoise-Kuchen zur Montage von Entremets.
Hochwertiger Edelstahl, der nicht oxidiert, wenn er niedrigen Temperaturen ausgesetzt wird.
Sehr robuste, widerstandsfähige und formstabile Backform.
Die völlig wasserdichte Form kann auch für Arbeiten mit flüssigen Zubereitungen verwendet werden.
Geeignet für Kühlschrank, Tiefkühlschrank und Gefrierschrank. Kann im Backofen verwendet werden.
Pflege: spülmaschinenfest.
Abmessungen und Gewicht
- Innenlänge52.8 cm
- Innenbreite31.7 cm
- Innenhöhe4.8 cm
- Gesamthöhe5 cm
- Gesamtlänge53 cm
- Gesamte Breite32 cm
- Gewicht (kg)1.85 kg
Wartung & Kompatibilität
Ofen
Geschirrspülmaschine
Merkmale
- Hitzequelle - Four
- Material - Rostfreier Stahl
- Variante - GN 1/1 - 53x32x5cm
- Abmessungen - 53x32x5cm
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