Caisse à génoise droite étanche, inox
Ref. 4770.53
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Caisse à génoise droite étanche, inox
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Description
Caisse en acier inoxydable avec des bords droits de 5cm, idéale pour la confection de génoises, biscuits, flans, gâteaux de riz…
Caisse rectangle aux angles vifs pour des génoises parfaitement formées et prêtes à être utilisées pour le montage d’entremets.
Acier inoxydable haut de gamme qui ne s’oxyde pas lorsqu’il est exposé à de basses températures.
Caisse très robuste et résistante : indéformable.
Totalement étanche : permet de travailler avec des préparations liquides.
Passe au surgélateur, congélateur, réfrigérateur. Passe au four.
Entretien : lave-vaisselle.
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Dimensions intérieures
| Ref | Diam | Long | Larg | Haut | Cap |
|---|---|---|---|---|---|
| 4770.53 | 0 | 52.8 | 31.7 | 4.8 | 0 |
| 4770.40 | 0 | 38.8 | 29.8 | 4.7 | 0 |
| 4770.60 | 0 | 58.6 | 39 | 5 | 0 |
Dimensions extérieures
| Ref | Diam | Long | Larg | Haut | Cap |
|---|---|---|---|---|---|
| 4770.53 | 0 | 53 | 32 | 5 | |
| 4770.40 | 0 | 40 | 30 | 5 | |
| 4770.60 | 0 | 58.8 | 39.2 | 5.2 |
Utilisation & entretien
Four
Lave-vaisselle
Caractéristiques
- Source de chaleur - Four
- Matière - Acier inox
- Variante - GN 1/1 - 53x32x5cm
- Dimensions - 53x32x5cm
