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Die perforierte Edelstahl-Springform Ø20 cm aus der AIR-SYSTEM Kollektion wurde entwickelt, um eine gleichmäßige und perfekt kontrollierte Backleistung zu gewährleisten. Dank ihrer Struktur aus 18/10 AISI 304 Edelstahl bietet sie außergewöhnliche Robustheit, optimale Wärmebeständigkeit und hohe Langlebigkeit – selbst bei intensiver Nutzung.
Die präzisen Perforationen — Ø2 mm an den Seiten und Ø3 mm am Boden — sorgen für eine optimale Zirkulation heißer Luft, was schnelleres Backen, gleichmäßige Bräunung und eine knusprige Textur ohne Austrocknen des Teigs ermöglicht. Ideal für Cheesecakes, Flans, Käsekuchen, Brioches oder herzhafte Pasteten garantiert diese Kuchenform bei jeder Verwendung professionelle Ergebnisse.

Mit einem herausnehmbaren Boden ausgestattet, ermöglicht diese Springform ein sauberes und müheloses Entformen – selbst bei empfindlichen oder sehr saftigen Zubereitungen. Sie wird mit 2 wiederverwendbaren antihaftbeschichteten Backfolien geliefert, ideal für eine makellose Oberfläche.
Dank der AIR-SYSTEM Technologie verteilt sich die Wärme gleichmäßig, wodurch das Backen bis zu 20 % schneller erfolgt und die Textur perfekt kontrolliert bleibt. Beständig gegenüber extremen Temperaturen von -70°C bis +340°C eignet sie sich sowohl für den Backofen als auch für das Einfrieren oder kalte Anwendungen.
Im Alltag besonders praktisch lässt sich diese Springform leicht reinigen und ist spülmaschinengeeignet – für eine schnelle und unkomplizierte Pflege.

Mit französischem Know-how gefertigt, ist die AIR-SYSTEM Springform Ø20 cm auf Langlebigkeit ausgelegt. Ihr Edelstahl 18/10 oxidiert nicht, behält seinen Glanz und verfügt über eine lebenslange Garantie – ein echtes Qualitätsversprechen.
Robust, präzise und für professionelle Ergebnisse entwickelt, ist diese perforierte Form ein unverzichtbares Werkzeug für gleichmäßiges Backen, knusprige Texturen und perfekte Oberflächen – bei jeder Art von Rezept. Ein Muss für leidenschaftliche Hobbybäcker und anspruchsvolle Profis.

- HitzequelleFour
- MaterialACIER INOXYDABLE
- FormRond
- Fixe ou amovibleAmovible