Runde perforierte Backform Edelstahl Ø24cm + 2 Antihaft-Backtrennfolien
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Ofen
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Spülmaschinengeeignet
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Runde perforierte Backform Edelstahl Ø24cm + 2 Antihaft-Backtrennfolien

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Die Vorteile der perforierten Form:

  • Gleichmäßige Bräunung und Knusprigkeit, kein Austrocknen des Teigs
  • Perfekte und gleichmäßige Temperaturverteilung
  • 20 % schnellere Garzeit
  • Zerlegbar : für einfaches Entformen und Reinigen
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62 Artikel
das Format : Ø 24cm
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Beschreibung
Eine Springform, die all Ihre Rezepte zur Geltung bringt

Mit ihrem Durchmesser von Ø24 cm bietet diese perforierte Springform aus der AIR‑SYSTEM Kollektion ein vielseitiges Format, ideal für lockere Kuchen ebenso wie für anspruchsvollere Zubereitungen. Gefertigt aus 18/10 Edelstahl (AISI 304) überzeugt sie durch außergewöhnliche Stabilität und lange Lebensdauer – selbst bei intensiver Nutzung.

Dank der perforierten Struktur (Ø2 mm an den Seiten und Ø3 mm am Boden) zirkuliert die Wärme optimal, was eine gleichmäßige Garung und eine goldene Bräunung ohne Austrocknen ermöglicht. Diese Edelstahlform eignet sich perfekt für Cheesecakes, Flans, Käsetartes, Brioches oder herzhafte Pasteten.

Eine Backform, die jeden Arbeitsschritt erleichtert

Der herausnehmbare Boden ermöglicht ein sauberes und präzises Entformen, selbst bei empfindlichen oder sehr feuchten Zubereitungen. Zwei wiederverwendbare antihaftbeschichtete Backfolien sind im Lieferumfang enthalten, um empfindliche Rezepte zu unterstützen und ein makelloses Ergebnis zu gewährleisten.

Die AIR‑SYSTEM Technologie sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, wodurch das Backen bis zu 20 % schneller gelingt und die Textur perfekt kontrolliert bleibt. Beständig gegenüber extremen Temperaturen von -70°C bis +340°C eignet sich diese Kuchenform sowohl für den Backofen als auch für das Einfrieren oder kalte Anwendungen.

Im Alltag besonders praktisch lässt sich die Form leicht reinigen und ist spülmaschinengeeignet, was die Pflege besonders einfach macht.

Französisches Know‑how für höchste Leistung

In den Vogesen mit hoher Präzision gefertigt, ist die AIR‑SYSTEM Springform Ø24 cm auf eine lange Lebensdauer ausgelegt. Ihr Edelstahl 18/10 oxidiert nicht und verfügt über eine lebenslange Garantie – ein echtes Qualitätsversprechen.

Robust und für konstante Ergebnisse entwickelt, ist diese runde perforierte Form ein unverzichtbares Werkzeug für gleichmäßiges Backen, knusprige Texturen und perfekte Oberflächen – bei jedem Rezept. Ein zuverlässiger Partner für leidenschaftliche Hobbybäcker und anspruchsvolle Profis.

Merkmale
Referenz : 10-321324
  • Bodendurchmesser24 cm
  • Innenlänge24 cm
  • Innenbreite24 cm
  • Innenhöhe6 cm
  • Außendurchmesser24 cm
  • Gesamthöhe7.2 cm
  • Gesamtlänge25.5 cm
  • Gewicht (kg)0.683 kg
    • HitzequelleFour
    • MaterialACIER INOXYDABLE
    • PflegeSpülmaschinenfest
    • FormRond
    • Fixe ou amovibleAmovible

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