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Moule à manqué inox perforé et feuilles de cuisson antiadhésive
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Moulerie tout inox ultra résistante
Idéal pour la réalisation des tartes au fromage - Cheesecake - généreuses, des brioches gourmandes ou encore des tourtes salées.
Adaptée à un usage intensif professionnel.
Utilisation à froid ou à chaud sans limite de température.
Cuisson parfaitement régulière et optimisée grâce aux perforations ø 2 mm sur toute la surface.
Démontable : démoulage et nettoyage facile.
Entretien facile de l’inox. Passe à la machine à laver.
Moule fourni avec un support de cuisson anti-adhésif
Coupé à la forme du moule pour gagner en temps et productivité
Réutilisable plus de 200 fois.
T° d’utilisation -170 + 260°C.
Amovible : possibilité d’utiliser le moule seul ou avec le tissu de cuisson selon les préparations.
| Ref | Diam | Long | Larg | Haut | Cap |
|---|---|---|---|---|---|
| 3213.20 | 20 | 0 | 0 | 7.2 | 0 |
| 3213.24 | 0 | 24 | 24 | 6.5 | 0 |
| Ref | Diam | Long | Larg | Haut | Cap |
|---|---|---|---|---|---|
| 3213.20 | 21.5 | 0 | 0 | 7.3 | |
| 3213.24 | 24 | 25.5 | 0 | 7.2 |
- Source de chaleur - Four
- Matière - Acier inox
- Variante - Ø 20cm
- Matières - Acier Inoxydable
- Diamètre - Ø 20cm
- Forme - Rond
- Fixe ou amovible - Amovible
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MEHANYA B.
Publié le 08/04/2024 à 00:02 (Date de commande : 27/03/2024)Produit satisfaisant !
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Aline f.
Publié le 10/12/2023 à 12:03 (Date de commande : 26/11/2023)Ce moule est parfait ! Dès la prise en main, on sent que c'est du solide fait pour durer. le moule est très pratique à l'emploi. Il est livré avec deux jeux de feuille de cuisson. Elles sont très facile à laver et à entretenir, comme le moule. J'ai réaliser une tarte et aussi une brioche avec et la cuisson est juste parfaite. Le fond amovible pour démouler c'est idéal, hyper pratique. Rien a redire, une expérience au TOP comme toujours avec les produit de Buyer
