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Rundes Pizzablech aus gebläutem Walzstahl, ideal für alle Arten von Quiches, Blätter- oder Mürbeteig und Pizzen.
Perfekt geeignet für hohe Temperaturen. Der Walzstahl ermöglicht die Maillard-Reaktion und eine homogene Hitzeverteilung. Hervorragende Backergebnisse: Der Teig wird nicht weich, goldbraune und knusprige Ergebnisse.
Thermisch oberflächengebläuter Walzstahl: zeitweiliger Schutz gegen das Oxidieren; ohne Antihaftbeschichtung.
Das extrem stabile Backblech bleibt völlig flach.
Tipp: entweder mit Backpapier verwenden oder vor der Verwendung gut einfetten.
Pflege: Nach der Verwendung abkratzen und bürsten. Zum Schutz des Blechs leicht einfetten. An einem trockenen Ort aufbewahren.
Nicht spülmaschinengeeignet. Nicht mit Reinigern waschen.
- HitzequelleFour
- MaterialACIER BLEUI
- PflegeNicht für die Spülmaschine geeignet
- FormRond
- Fixe ou amovibleFixe