Plaque de cuisson ronde acier
Ref. 5350.40
23,90 €

Plaque de cuisson ronde acier

Ref. 5350.40
PLAQUE RONDE TOURTIERE Ø 40 CM

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Description

Tourtière ronde à bord bas, en tôle d'acier bleuie, idéale pour la cuisson des tartes, quiches, pâtes feuilletées ou sablées, fonds de tarte, torréfier …
Parfaite pour les hautes températures. La tôle d’acier permet la réaction de Maillard et une diffusion homogène de la chaleur. Excellents résultats de cuisson : la pâte ne ramollit pas, des pâtisseries dorées et croustillantes.
Tôle bleuie en surface par un traitement thermique : protection temporaire contre l'oxydation ; aucun revêtement antiadhésif.
Plaque extrêmement robuste : reste parfaitement plate.
Conseil : soit combiner avec un tapis ou du papier cuisson, soit bien graisser avant utilisation.
Ne pas utiliser pour le travail à froid.
Entretien : gratter, brosser après utilisation. Graisser légèrement pour protéger la tôle. Ranger dans un endroit sec.
Ne pas mettre au lave-vaisselle. Ne pas laver avec des produits détergents.

Dimensions et poids
  • Diamètre intérieur haut40 cm
  • Hauteur intérieure0.6 cm
  • Diamètre extérieur40.1 cm
  • Hauteur totale0.8 cm
  • Poids (Kg)1.2 kg
Utilisation & entretien
Four
Four
Lavage à la main
Lavage à la main
Caractéristiques
  • Source de chaleur - Four
  • Matière - Acier doux
  • Variante - Ø 40cm
  • Matières - Acier
  • Diamètre - Ø 40cm
  • Forme - Rond
  • Fixe ou amovible - Fixe

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