Bratpfanne Mit Gussgriff Inocuivre
Ref. 6465.24
275,00 €

Bratpfanne Mit Gussgriff Inocuivre

Ref. 6465.24
POELE A FRIRE CUIVRE-INOX Q.FO
9 Artikel
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Beschreibung

Runde Pfanne, nach Lyoner Art geschnitten, damit die Speisen leicht in eine Schüssel gleiten. Perfekt zum Braten, Anbraten und Flambieren.
Das Kochgeschirr INOCUIVRE besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304:
- außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit für die perfekte Beherrschung des Garprozesses; gleichmäßige Verteilung der Hitze; außergewöhnliche Kochergebnisse.
- innen 10% Edelstahl: ideal für Lebensmittel geeignet; vermeidet das Verzinnen des Kupfers; der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt nicht die Eigenschaften des Kupfers.
Vernieteter Stielgriff aus Stahlguss, gekrümmt à la française; bequeme, ergonomische Verwendung; ein authentisches Utensil.
Spiegelpolitur.
Einfache und traditionsbewusste Ästhetik, eine Produktreihe, die für die Haute Gastronomie bestimmt ist.
Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste.
Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand.
Für alle Herdarten AUSSER Induktion.

Innenmaße
Ref Diam Long Larg Hoch Kap
6465.24 23.7 0 0 4.2 0
6465.20 19.7 0 0 3.4 0
6465.28 27.5 0 0 4.5 0
6465.32 31.5 0 0 5.1 0
Äußere Abmessungen
Ref Diam Long Larg Hoch Kap
6465.24 24.2 45.5 0 11.5
6465.20 20.1 28.8 0 8.8
6465.28 28 53 0 10
6465.32 32 60.5 0 15
Wartung & Kompatibilität
Händewaschen
Händewaschen
Merkmale
  • Hitzequelle - Alle Herde und darüber, außer Induktion
  • Material - Kupfer-Edelstahl
  • Variante - Ø 24cm
  • Materialien - Kupfer
  • Induction - No
  • Fester oder abnehmbarer Griff - Fest
  • Durchmesser - Ø 24cm
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