Poêle à frire en cuivre INOCUIVRE
Ref. 6465.24
283,00 €

Poêle à frire en cuivre INOCUIVRE

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POELE A FRIRE CUIVRE-INOX Q.FO

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Description

Poêle ronde coupe lyonnaise pour faire glisser facilement les aliments dans un plat. Parfaite pour frire, saisir, flamber…
Ustensile Inocuivre composé de 90% de cuivre et 10% d’acier inoxydable AISI 304 :
- 90% de cuivre à l’extérieur : excellente conductibilité thermique pour une maîtrise parfaite de l’environnement de cuisson ; diffusion uniforme de la chaleur ; résultats de cuisson exceptionnels.
- 10% d’inox à l’intérieur : parfaitement alimentaire ; évite le rétamage du cuivre ; faible proportion d’inox qui n’altère pas les propriétés du cuivre.
Queue rivetée en fonte d’acier, courbée à la française : utilisation confortable et ergonomique ; ustensile authentique.
Polissage miroir.
Esthétique simple et traditionnelle, une gamme destinée à la haute gastronomie.
Entretien du cuivre avec une pâte à polir.
Entretien de l’inox : lavage à la main.
Tous feux SAUF induction.

Dimensions intérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
6465.24 23.7 0 0 4.2 0
6465.20 19.7 0 0 3.4 0
6465.28 27.5 0 0 4.5 0
6465.32 31.5 0 0 5.1 0
Dimensions extérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
6465.24 24.2 45.5 0 11.5
6465.20 20.1 28.8 0 8.8
6465.28 28 53 0 10
6465.32 32 60.5 0 15
Utilisation & entretien
Cuisson électrique
Cuisson électrique
Four
Four
Lavage à la main
Lavage à la main
Caractéristiques
  • Source de chaleur - Tous feux et four sauf induction
  • Matière - Cuivre Inox
  • Variante - Ø 24cm
  • Matières - Cuivre
  • Induction - Non
  • Queue fixe ou amovible - Fixe
  • Diamètre - Ø 24cm
Notice téléchargeable

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