Plaque 28 mini Canelés bordelais MOUL FLEX, silicone
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Moul’flex mini-Canelés de 28 empreintes spécialement conçu pour la cuisson de ces fameuses pâtisseries bordelaises.
Utilisable à chaud comme à froid.
Moule noir : absorbe la chaleur pour une diffusion uniforme du chaud ; très bonne caramélisation des pâtisseries.
Silicone platinium pur de haute qualité : moule très flexible ; garanti sans peroxyde.
Résistant : supporte les températures allant de -40°C à +280°C.
Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facilité.
Graisser à la première utilisation. Cuisson au four traditionnel, micro-onde ou bain-marie.
Ne pas chauffer avec des formes vides. Ne pas mettre sous un grill. Ne pas utiliser d'objets tranchants dans le moule.
Conseil : mettre le moule sur une grille ou une plaque perforée pour une meilleure circulation de l'air chaud ou froid.
Entretien : lavage à la main recommandé.
| Ref | Diam | Long | Larg | Haut | Cap |
|---|---|---|---|---|---|
| 1977.01 | 3.5 | 0 | 0 | 3.5 | 0 |
| Ref | Diam | Long | Larg | Haut | Cap |
|---|---|---|---|---|---|
| 1977.01 | 0 | 30 | 17 | 3.5 |
- Source de chaleur - Four et micro ondes
- Matière - Silicone
- Variante - Ø 3,5cm
- Forme - Cannelé
