Plaque 8 Canelés Bordelais MOUL FLEX, silicone

Ref. 1968.01

MOULFLEX NOIR - PL. 8 CANNELES

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Description

Moul'flex de 8 empreintes parfaites pour la réalisation de Canelés bordelais traditionnels.
Utilisable à chaud comme à froid.
Moule noir : absorbe la chaleur pour une diffusion uniforme du chaud ; très bonne caramélisation des pâtisseries.
Silicone platinium pur de haute qualité : moule très flexible ; garanti sans peroxyde.
Résistant : supporte les températures allant de -40°C à +280°C.
Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facilité.
Graisser à la première utilisation. Cuisson au four traditionnel, micro-onde ou bain-marie.
Ne pas chauffer avec des formes vides. Ne pas mettre sous un grill. Ne pas utiliser d'objets tranchants dans le moule.
Conseil : mettre le moule sur une grille ou une plaque perforée pour une meilleure circulation de l'air chaud ou froid.
Entretien : lavage à la main recommandé.

Dimensions et poids