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Der Schneebesen GÖMA Edelstahldrähte 45cm ist für anspruchsvolle professionelle Küchen entwickelt, in denen besonders große Mengen verarbeitet werden. Seine außergewöhnliche Länge ermöglicht effizientes Arbeiten in Ø40‑cm Schüsseln, tiefen Töpfen oder großvolumigen Gefäßen – bei gleichzeitig perfekter Kontrolle des Bewegungsablaufs.
Ideal für Köche, Konditoren und Bäcker bietet dieser Schneebesen eine hervorragende Reichweite zum Mischen, Schlagen, Belüften oder Emulgieren großer Massen – ohne Ermüdung, selbst bei langen Arbeitssessions.

Seine unlösbaren Federedelstahldrähte erzeugen eine breite, kraftvolle dynamische Schwingung, die für große Zubereitungsmengen unverzichtbar ist. Dank ihrer Formgedächtnis‑Eigenschaft kehren sie sofort in ihre ursprüngliche Geometrie zurück – ohne Verdrehen oder Verformen, selbst bei wiederholtem kräftigem Schlagen.
Wasserdicht, sterilisierbar und äußerst hygienisch verfügt dieser professionelle Schneebesen über eine nahtlose Griffverbindung, die das Eindringen von Flüssigkeit verhindert und eine außergewöhnliche Haltbarkeit bei intensivem täglichen Einsatz gewährleistet.

Der Soft‑Touch‑Polypropylen‑Griff bietet einen stabilen, isolierenden Halt, perfekt abgestimmt auf die weiten Bewegungen, die in großen Gefäßen erforderlich sind. Das geschwungene Design verhindert, dass der Schneebesen in die Schüssel oder den Topf rutscht – ein entscheidender Vorteil in professionellen Küchen.
Die Silikonummantelung sorgt für rutschfesten Grip, selbst in feuchten Umgebungen, und verhindert das Aufheizen des Griffs bei längerem Arbeiten. Besonders praktisch: Die Aufhängeöffnung erleichtert das Abtropfen und Verstauen. Er ist spülmaschinengeeignet, von Hand waschbar und vollständig sterilisierbar – entsprechend den strengen Hygienestandards der Profiküche.

- HitzequelleAucune
- MaterialACIER INOXYDABLE
- PflegeSpülmaschinenfest