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Schneebesen GÖMA Edelstahldrähte 50cm
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Der Schneebesen GÖMA Edelstahldrähte 50cm ist das Referenzwerkzeug für Profis, die mit massiven Zubereitungsmengen in tiefen Gefäßen arbeiten. Seine außergewöhnliche Länge ermöglicht effizientes Arbeiten in Ø40‑cm Schüsseln, hohen Töpfen oder großvolumigen Becken – bei gleichzeitig perfekter Kontrolle des Bewegungsablaufs.
Entwickelt für Gastronomie, Patisserie und Bäckerei bietet dieser Schneebesen eine ideale Reichweite zum Mischen, Schlagen, Belüften oder Emulgieren großer Mengen – selbst bei langen Arbeitssessions.
Seine unlösbaren Federedelstahldrähte erzeugen eine breite, gleichmäßige dynamische Schwingung, die für dicke oder kompakte Massen unverzichtbar ist. Dank ihrer Formgedächtnis‑Eigenschaft kehren sie sofort in ihre ursprüngliche Geometrie zurück – ohne Verdrehen oder Verformen, selbst bei wiederholtem kräftigem Schlagen.
Wasserdicht, sterilisierbar und äußerst hygienisch verfügt dieser professionelle Schneebesen über eine nahtlose Griffverbindung, die das Eindringen von Flüssigkeit verhindert und eine außergewöhnliche Haltbarkeit bei intensivem Einsatz gewährleistet.
Der Soft‑Touch‑Polypropylen‑Griff, breit und verlängert, ist speziell entwickelt, um einen starken Halt und mehr Kraft in der Hand zu ermöglichen. Diese Ergonomie erlaubt ermüdungsfreies Aufschlagen dicker, kompakter oder voluminöser Zubereitungen bei gleichzeitig hervorragender Stabilität.
Die Silikonummantelung sorgt für rutschfesten Grip, selbst in feuchten Umgebungen, und verhindert das Aufheizen des Griffs bei längerem Arbeiten. Besonders praktisch: Die Aufhängeöffnung erleichtert das Abtropfen und Verstauen. Er ist spülmaschinengeeignet, von Hand waschbar und vollständig sterilisierbar – entsprechend den strengen Hygienestandards der Profiküche.
- HitzequelleAucune
- MaterialACIER INOXYDABLE
- PflegeSpülmaschinenfest
