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Konische Sauteuse Edelstahl AFFINITY Ø24cm
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Mit einem Durchmesser von 24 cm eignet sich diese gewölbte Sauteuse ideal zum Kochen großer Mengen: sautiertes Gemüse, angebratenes Fleisch oder Schmorgerichte. Die abgerundete Form erleichtert das Vermischen der Zutaten und lässt Flüssigkeiten optimal verdampfen. Der gerade Rand mit Ausgießeffekt sorgt für sauberes Servieren, auch von Saucen.
Die 5-lagige Mehrschichttechnologie sorgt für einen schnellen Temperaturanstieg und eine gleichmäßige Temperaturverteilung über die gesamte Oberfläche. Dieses reaktive Material ermöglicht präzises Kochen bei gleichzeitiger Energieersparnis. Formstabil und stabil, auch bei hohen Temperaturen, erfüllt die AFFINITY Edelstahl-Bratpfanne die Ansprüche von Profiköchen und anspruchsvollen Hobbyköchen gleichermaßen.
Diese vielseitige Sauteuse aus französischer Produktion ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, und spülmaschinenfest. Der genietete Edelstahlgussgriff bleibt während des Kochens kühl und bietet einen komfortablen und sicheren Halt. Die hochwertige Hochglanzpolitur kann gelegentlich aufgefrischt werden, um den ursprünglichen Glanz zu erhalten.
- HitzequelleAlle Herde und Backöfen
- MaterialINOX MULTICOUCHE
- PflegeSpülmaschinenfest
- InduktionJa
- Fester oder abnehmbarer GriffFest
- KollektionAFFINITY
AISI 304 Edelstahl und 18/10 Edelstahl bezeichnen denselben Edelstahltyp, der für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet ist. AISI (American Iron and Steel Institute) ist eine internationale Norm zur Klassifizierung von Edelstahl.
Im Alltag wird Edelstahl häufiger als 18/10 bezeichnet; die „10“ steht für den Nickelanteil im Material. Die AISI‑304‑Spezifikation schreibt einen Nickelgehalt zwischen 8% und 10% vor. Für den täglichen Gebrauch in der Küche gibt es keinen Qualitätsunterschied im Alterungsverhalten zwischen 8% und 10% Nickel.
AISI 304 Edelstahl und 18/10 Edelstahl stehen also für dieselbe Edelstahlqualität. Wir bevorzugen jedoch die Bezeichnung AISI 304, da sie die „offizielle“ Benennung für diese Edelstahllegierung ist.
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DIDIER T.
Veröffentlicht 30/03/2026 um 10:31 Uhr (Datum der Bestellung: 17/03/2026)Hallo an alle Kochbegeisterten, Produkt, das ich sehr empfehle und zusätzlich in der gleichen Reihe einer 20 cm Durchmesser Pfanne gekauft habe. Produkt, das ich seit über 5 Jahren besitze, mit einer praktisch täglichen Nutzung, sehr einfache Pflege, mit einem Glanz des Edelstahls wie am ersten Tag....... Dieses Produkt sollte in jeder Küche vorhanden sein...... und außerdem in Frankreich hergestellt......... Sehr guter Service. Didier T. (Übersetzte Rezension)
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Antoine C.
Veröffentlicht 02/03/2025 um 05:24 Uhr (Datum der Bestellung: 17/02/2025)Top Qualität (Übersetzte Rezension)
