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Edelstahl Bratpfanne mit Keramikbeschichtung AFFINITY Ø28cm
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Die 5‑ply Edelstahlpfanne (28 cm) der AFFINITY-Kollektion ist für anspruchsvolle Zubereitungen und großzügige Mahlzeiten konzipiert. Ihre Mehrschichttechnologie sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung – ideal zum Schmoren, Aufwärmen oder präzisen Garen. Diese keramische Antihaftpfanne ist für schonendes Kochen bei mittlerer bis niedriger Hitze vorgesehen.
Die keramische Antihaftbeschichtung ermöglicht gesundes Kochen und erleichtert die Reinigung von Hand. Mit ihrem 21,4 cm großen Induktionsboden garantiert sie perfekte Stabilität auf modernen Kochfeldern.
Diese Pfanne ist für alle Herdarten geeignet – Gas, Induktion, Glaskeramik, Elektro – und kann für noch mehr Vielseitigkeit auch im Backofen verwendet werden. Ihre mehrschichtige Struktur sorgt für eine ausgezeichnete Wärmespeicherung, ideal für langes Garen oder zum Fertiggaren im Backofen.
Achtung: Zur Erhaltung der Keramikbeschichtung darf sie nicht im Geschirrspüler gereinigt werden. Schlagen Sie keine Utensilien auf den Pfannenrand und verwenden Sie keine Metallutensilien.
Mit einem Durchmesser von 28 cm eignet sich diese beschichtete Edelstahlpfanne perfekt für die Zubereitung von Familiengerichten oder zum Bewirten von Gästen. Sie bietet eine komfortable Kochfläche für die Zubereitung von Portionen für vier Personen, ohne Platz zu beanspruchen oder an Effizienz einzubüßen. Ihre sorgfältige Verarbeitung und Ergonomie machen sie zu einem hochwertigen Kochgeschirr, das für Langlebigkeit konzipiert ist und Ihre Küche im Alltag verschönert.
- HitzequelleAlle Herde und Backöfen
- MaterialINOX MULTICOUCHE
- KollektionAFFINITY
AISI 304 Edelstahl und 18/10 Edelstahl bezeichnen denselben Edelstahltyp, der für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet ist. AISI (American Iron and Steel Institute) ist eine internationale Norm zur Klassifizierung von Edelstahl.
Im Alltag wird Edelstahl häufiger als 18/10 bezeichnet; die „10“ steht für den Nickelanteil im Material. Die AISI‑304‑Spezifikation schreibt einen Nickelgehalt zwischen 8% und 10% vor. Für den täglichen Gebrauch in der Küche gibt es keinen Qualitätsunterschied im Alterungsverhalten zwischen 8% und 10% Nickel.
AISI 304 Edelstahl und 18/10 Edelstahl stehen also für dieselbe Edelstahlqualität. Wir bevorzugen jedoch die Bezeichnung AISI 304, da sie die „offizielle“ Benennung für diese Edelstahllegierung ist.
