Backblech Alu Perforiert Flach mit Rändern 53x32,5cm

45,75 €

Die Vorteile des perforierten Backbleches:

Kompatibel mit professionellen Öfen
Gleichmäßiges Garen dank Perforationen mit Ø 3 mm
Ohne Rand für optimierten Platz

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das Format : 53x32,5cm

40x30cm 53x32,5cm 60x40cm

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Beschreibung

Rechteckiges, mikroperforiertes Backblech mit schrägen Kanten aus unbeschichtetem Aluminium.
Ideal zum Backen von kleinen Backwaren oder Speisen, für das Backen von Pasteten, Blätterteig, Tartes, Quiches, Viennoiseries.
Der beste Verbündete Ihrer Silikonbackmatten. Auch mit Backfolie und mit Silikonformen kombinierbar.
Ideal einsetzbar in einem Konvektionsofen.
Optimale Mikroperforation Ø 3mm: Hervorragende Heiß- und Kaltluftzirkulation, für homogenes Backen.
Perfekte Verteilung und Weitergabe der Hitze.
Dickes, leichtes, widerstandsfähiges Backblech, formstabil.
Nicht für flüssige oder halbflüssige Zubereitungen verwenden.
Nicht im leeren Zustand erhitzen. Nicht überhitzen.
Pflege: spülmaschinenfest.

Merkmale

Referenz : 10-736753

Bodendurchmesser51 cm

Innenlänge51 cm

Innenbreite30 cm

Gesamthöhe0.8 cm

Gesamtlänge53 cm

Gesamte Breite32.5 cm

Gewicht (kg)0.5 kg