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Konische Sauteuse Edelstahl ALCHIMY Ø20cm
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- HitzequelleAlle Öfen und Überschläge
- MaterialINOX MULTICOUCHE
- InduktionJa
- Fester oder abnehmbarer GriffFest
- KollektionALCHIMY
AISI 304 Edelstahl und 18/10 Edelstahl bezeichnen denselben Edelstahltyp, der für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet ist. AISI (American Iron and Steel Institute) ist eine internationale Norm zur Klassifizierung von Edelstahl.
Im Alltag wird Edelstahl häufiger als 18/10 bezeichnet; die „10“ steht für den Nickelanteil im Material. Die AISI‑304‑Spezifikation schreibt einen Nickelgehalt zwischen 8% und 10% vor. Für den täglichen Gebrauch in der Küche gibt es keinen Qualitätsunterschied im Alterungsverhalten zwischen 8% und 10% Nickel.
AISI 304 Edelstahl und 18/10 Edelstahl stehen also für dieselbe Edelstahlqualität. Wir bevorzugen jedoch die Bezeichnung AISI 304, da sie die „offizielle“ Benennung für diese Edelstahllegierung ist.
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Nicolas J.
Veröffentlicht 07/09/2024 um 16:42 Uhr (Datum der Bestellung: 26/08/2024)Top (Übersetzte Rezension)
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Charlotte R.
Veröffentlicht 11/05/2024 um 09:26 Uhr (Datum der Bestellung: 29/04/2024)Perfekt zum Reduzieren von Schalotten oder Zwiebeln! (Übersetzte Rezension)
