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Die AFFINITY Profi-Edelstahl-Sauteuse 24 cm bietet eine große Bratfläche für Gerichte zum Teilen: sautiertes Gemüse, angebratenes Fleisch oder großzügige Saucen. Der gerade Rand erleichtert die Handhabung und der Ausgießeffekt verhindert Tropfen auf der Arbeitsfläche.

Thanks to its multilayer composition, this 5-ply stainless steel sauté pan heats quickly and distributes heat across the entire body. It allows searing without burning, simmering without sticking, and stopping cooking as soon as it is removed from the heat. True comfort for demanding cooks.

Made in France, ist es für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, und spülmaschinenfest. Der genietete Griff bleibt auch beim Kochen kühl. Gelegentliches Polieren genügt, um den ursprünglichen Glanz wiederherzustellen. Ein zuverlässiges, elegantes und beruhigendes Utensil.

- HitzequelleAlle Herde und Backöfen
- MaterialINOX MULTICOUCHE
- PflegeSpülmaschinenfest
- InduktionJa
- Fester oder abnehmbarer GriffFest
- KollektionAFFINITY
AISI 304 Edelstahl und 18/10 Edelstahl bezeichnen denselben Edelstahltyp, der für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet ist. AISI (American Iron and Steel Institute) ist eine internationale Norm zur Klassifizierung von Edelstahl.
Im Alltag wird Edelstahl häufiger als 18/10 bezeichnet; die „10“ steht für den Nickelanteil im Material. Die AISI‑304‑Spezifikation schreibt einen Nickelgehalt zwischen 8% und 10% vor. Für den täglichen Gebrauch in der Küche gibt es keinen Qualitätsunterschied im Alterungsverhalten zwischen 8% und 10% Nickel.
AISI 304 Edelstahl und 18/10 Edelstahl stehen also für dieselbe Edelstahlqualität. Wir bevorzugen jedoch die Bezeichnung AISI 304, da sie die „offizielle“ Benennung für diese Edelstahllegierung ist.