Plaque de cuisson ronde perforée

7366.28
TOURTIERE ALUMINIUM PERFOREE Ø
Guide des tailles
Description

Tourtière ronde perforée, à bord bas, réalisée en aluminium d'épaisseur 1 mm. Plaque à la fois légère et résistante.
Utilisée pour la cuisson de tartes, quiches, pizzas, flamenküches…pour des fonds de pâte dorés et croustillants.
Perforations de Ø 10mm : forme, taille et disposition étudiées pour optimiser la circulation de l’air chaud ou froid.
Excellente diffusion de la chaleur et du froid ; très bonne communication de la température.
Résultats de cuisson et de congélation ou surgélation homogènes.
Plaque épaisse, légère et résistante.
Conseil : tourtière à combiner avec du papier cuisson ou un tapis siliconé.
Ne pas utiliser avec des préparations liquides ou semi-liquides. Ne pas utiliser avec des petits aliments ou pour la confection de très petites pâtisseries.
Ne pas chauffer à vide. Ne pas surchauffer.
Entretien : passe au lave-vaisselle.

Dimensions intérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
7366.28 28 0 0 0.7 0
7366.24 23.5 0 0 0.7 0
7366.26 25.5 0 0 0.7 0
7366.32 31.5 0 0 0.7 0
Dimensions extérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
7366.28 28.5 0 0 0.8
7366.24 24 0 0 0.8
7366.26 26 0 0 0.8
7366.32 32 0 0 0.8
Utilisation & entretien
Four
Four
Lavage à la main
Lavage à la main
Caractéristiques
  • Source de chaleur - Four
  • Matière - Aluminium
  • Variante - Ø 28cm