Plaque de cuisson ronde perforée
Ref. 7366.24
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Plaque de cuisson ronde perforée

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TOURTIERE ALUMINIUM PERFOREE Ø
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Description

Tourtière ronde perforée, à bord bas, réalisée en aluminium d'épaisseur 1 mm. Plaque à la fois légère et résistante.
Utilisée pour la cuisson de tartes, quiches, pizzas, flamenküches…pour des fonds de pâte dorés et croustillants.
Perforations de Ø 10mm : forme, taille et disposition étudiées pour optimiser la circulation de l’air chaud ou froid.
Excellente diffusion de la chaleur et du froid ; très bonne communication de la température.
Résultats de cuisson et de congélation ou surgélation homogènes.
Plaque épaisse, légère et résistante.
Conseil : tourtière à combiner avec du papier cuisson ou un tapis siliconé.
Ne pas utiliser avec des préparations liquides ou semi-liquides. Ne pas utiliser avec des petits aliments ou pour la confection de très petites pâtisseries.
Ne pas chauffer à vide. Ne pas surchauffer.
Entretien : passe au lave-vaisselle.

Dimensions et poids
  • Diamètre intérieur haut23.5 cm
  • Hauteur intérieure0.7 cm
  • Diamètre extérieur24 cm
  • Hauteur totale0.8 cm
  • Poids (Kg)0.11 kg
Utilisation & entretien
Four
Four
Lavage à la main
Lavage à la main
Caractéristiques
  • Source de chaleur - Four
  • Matière - Aluminium
  • Variante - Ø 24cm
  • Matières - Aluminium
  • Diamètre - Ø 24cm
  • Forme - Plaque
  • Fixe ou amovible - Fixe

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