Wok parfait pour une cuisson saine et rapide des aliments, idéal pour une cuisine naturelle et diététique avec peu de matière grasse.
Queue feuillard et anse inox rivetées et courbées à la française : indémanchable ; manipulation facile et ergonomie.
Ustensile Mineral B en tôle d’acier blanche revêtue de cire d’abeille : protection temporaire contre l’oxydation ; facilite le culottage.
Anti adhérence naturelle, aucun revêtement : culottage progressif.
Jupe épaisse indéformable. Excellente caramélisation des aliments.
Montée rapide en température, diffusion uniforme de la chaleur, permet la réaction de Maillard.
Petit fond plat : stabilité.
Conseil : Culottage à la première utilisation. Préchauffer avec un peu de matière grasse.
Entretien : déglacer, rincer à l’eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec.
Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle.
Tous feux dont induction.
Ref | Diam | Long | Larg | Haut | Cap |
---|---|---|---|---|---|
5618.40 | 40 | 0 | 0 | 12.5 | 0 |
5618.24 | 24 | 0 | 0 | 9 | 0 |
5618.28 | 28 | 0 | 0 | 10 | 0 |
5618.32 | 32 | 0 | 0 | 10 | 0 |
Ref | Diam | Long | Larg | Haut | Cap |
---|---|---|---|---|---|
5618.40 | 40 | 77 | 0 | 17.5 | |
5618.24 | 24 | 43.7 | 0 | 17 | |
5618.28 | 28 | 50.5 | 0 | 18 | |
5618.32 | 32 | 62 | 0 | 19.5 |
- Source de chaleur - Tous feux et flash four
- Matière - Acier doux
- Variante - Ø 40cm - wok base Ø 11cm - Anse face à queue
- Matières - Acier
- Induction - Oui
- Queue fixe ou amovible - Fixe
- Avec ou sans couvercle - Sans couvercle
- Diamètre - Ø 40cm