Wok parfait pour une cuisson saine et rapide des aliments, idéal pour une cuisine naturelle et diététique avec peu de matière grasse.
Queue feuillard et anse inox rivetées et courbées à la française : indémanchable ; manipulation facile et ergonomie.
Ustensile Mineral B en tôle d’acier blanche revêtue de cire d’abeille : protection temporaire contre l’oxydation ; facilite le culottage.
Anti adhérence naturelle, aucun revêtement : culottage progressif.
Jupe épaisse indéformable. Excellente caramélisation des aliments.
Montée rapide en température, diffusion uniforme de la chaleur, permet la réaction de Maillard.
Petit fond plat : stabilité.

Conseil : Culottage à la première utilisation. Préchauffer avec un peu de matière grasse.
Entretien : déglacer, rincer à l’eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec.
Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle.
Tous feux dont induction.

 

Dimensions intérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
5618.24 24 0 0 9 0
5618.28 28 0 0 10 0
5618.32 32 0 0 10 0
5618.40 40 0 0 12.5 0
Dimensions extérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
5618.24 24 43.7 0 17
5618.28 28 50.5 0 18
5618.32 32 62 0 19.5
5618.40 40 77 0 17.5
Utilisation & entretien
Lave-vaisselle
Lave-vaisselle
Caractéristiques
  • Label qualité - Aucun
  • Usage pro - Non
  • Variante - Ø 24cm - wok base Ø 8cm