La popote des mini Chefs en herbe.

La cuisine, c'est bien plus que de simples recettes et des ingrédients savoureux. C'est avant tout une expérience de partage, de découverte et d'apprentissage.
Nous avons tous en tête des anecdotes familiales autour de la cuisine, des souvenirs culinaires qui ont marqué notre enfance et qui continuent de nous accompagner aujourd'hui.

Et si nous faisions de même pour nos enfants ? Si nous leur transmettions cette passion pour la cuisine en leur apprenant à préparer des plats délicieux, en jouant avec les saveurs et les textures, en leur montrant que la cuisine peut être une véritable aventure pour les papilles et pour les émotions ?

Dans cet article, nous vous proposons des recettes simples à réaliser en famille, des astuces et des conseils pour que vos enfants apprennent à cuisiner comme des grands, ainsi que des jeux ludiques pour éduquer leurs papilles.

Parce que la cuisine, c'est incontestablement une histoire de partage, de transmission et de souvenirs.

Alors, prêts à mettre la main à la pâte ?

Des recettes simples et faciles

pour les enfants.

Madeleines chocolat et éclat de pistaches Mannele de Saint-Nicolas Cookies cups au chocolat Babka des rois Verrines d’Halloween Cake noisette et pépites de chocolat Tarte façon snickers Tarte pommes cannelle Jack Skellington Cake marbré chocolat cacahuète Cake zebra - Carnaval Cupcakes nids de Pâques Flan caramel et vanille Meringues Œufs à la neige, sauce caramel

Nos produits
coup de cœur
pour les enfants.

Nos jeux sur le thème de la cuisine.

Découvrez divers jeux spécialement conçus pour les enfants par nos merveilleuses équipes. 
Du traditionnel labyrinthe au coloriage, en passant par des mots croisés, vous trouverez de petites activités ludiques et pédagogiques pour que vos enfants puissent explorer ce merveilleux monde culinaire en s'amusant.

Téléchargez tous les jeux.

Pour télécharger les jeux à l'unité : cliquez sur la photo, puis sur le bouton droit de votre souris, et sélectionnez "enregistrer l'image sous" pour sauvegarder le jeu dans vos dossiers. Facile et rapide !

Le livret enfant par euro-toques

Parce qu’ils se préoccupent de leurs jeunes clients, les chefs Euro-Toques s’engagent à changer l’accueil des enfants au restaurant en leur donnant envie « de manger comme les grands », de leur présenter des menus équilibrés et adaptés à leur goût et leur âge tout en se préoccupant des attentes sociétales et environnementales.

Pour aider l'association à répondre aux besoins d’éducation et de transmission culinaire des générations futures dans les établissements, les partenaires, les chefs ainsi que Le Docteur Thierry Hanh, médecin nutritionniste et fondateur de nutrissime.com, ont participé au développement d’un livret d’accueil à destination des enfants pour les établissements Euro-Toques.
Des recettes, des jeux, mais également, des informations Produits et des pages pédagogiques sont regroupés dans le livret qui a remporté un franc succès auprès des enfants et leurs parents, mais également auprès des chefs qui sont ravis de cette démarche. 

Télécharger le livret enfant En savoir plus sur Euro-Toques

Nos astuces et conseils pour cuisiner avec les enfants.

1

Impliquez-les dans le choix des recettes ou ingrédients. Laissez-les choisir des recettes qu'ils aimeraient essayer ou les ingrédients qu'ils préfèrent. Impliquez-les dans la planification des repas en leur demandant leur avis. Vous pourriez être agréablement surpris :)

2

Créez un espace sûr et adapté Prévoyez des ustensiles et des tabourets adaptés à leur taille pour qu'ils puissent participer activement. Les objets tranchants, chauds et électriques doivent être utilisés avec une très grande précaution. Expliquez, montrez et accompagnez les gestes délicats, toujours avec la plus grande vigilance.

3

Apprenez-leur les bases Montrez-leur comment se laver les mains correctement avant de commencer à cuisiner, puis avant de manger et après le repas.

4

Faites vos courses en famille Emmenez vos enfants faire les courses avec vous et expliquez-leur l'importance de choisir des produits frais et de saison. Encouragez-les à poser des questions sur les aliments et à lire les étiquettes.

5

Explorez les saveurs Introduisez de nouvelles saveurs et ingrédients dans les recettes que vous préparez ensemble. Encouragez-les à goûter différents types de fruits, légumes et épices pour élargir leur palette gustative.

6

Jardinage et potager Si vous avez un jardin ou un espace extérieur, initiez vos enfants au jardinage. Cultivez des herbes, des légumes ou des fruits faciles à faire pousser et impliquez-les dans toutes les étapes, de la plantation à la récolte.

7

Privilégiez les aliments frais Expliquez aux enfants l'importance de consommer des aliments frais et de saison. Montrez-leur comment choisir des fruits et légumes mûrs et comment les utiliser dans des recettes.

8

Découvrez les traditions culinaires Faites découvrir à vos enfants les traditions culinaires d'autres pays. Préparez ensemble des plats internationaux et parlez-leur des différentes cultures et des ingrédients typiques de chaque cuisine.

9

Soyez créatif lors de la préparation ou la présentation du repas Organisez des concours de cuisine en famille. Amusez-vous à présenter les plats de manière créative et attrayante pour les enfants. Coupez les fruits et les légumes en Juliennes, en cubes, en losanges... avec l'une de nos mandolines par exemple.

10

Revaloriser les aliments Montrer à vos enfants comment lutter contre le gaspillage alimentaire. De nombreux aliments peuvent être revalorisés, lors d'un même repas ou peuvent être conservés pour une utilisation ultérieure.

D'autres astuces et conseils ? Partagez vos expériences en commentaire :