Moule à tartelette rond cannelé, acier

5356.17
TOURTIERE HTE CANNELEE TOLE BL
Guide des tailles
Description

Moule à tartelette cannelé en tôle d’acier bleuie, bord évasé et fond fixe. Idéal pour la cuisson de tartelettes, fonds de tartes, mini-tourtes ou mini-quiches traditionnelles.
Moule indéformable et étanche.
Tôle bleuie en surface par un traitement thermique : protection temporaire contre l'oxydation ; aucun revêtement antiadhésif.
Excellents résultats de cuisson grâce à l’acier : le moule atteint de hautes températures ce qui permet la caramélisation des sucs.
Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme.
Conseil : bien graisser le moule avant utilisation, ou chemiser avec une toile ou un papier cuisson.
Ne pas utiliser pour le travail à froid.
Entretien : gratter, brosser après utilisation. Graisser légèrement pour protéger la tôle. Ranger dans un endroit sec.
Ne pas mettre au lave-vaisselle. Ne pas laver avec des produits détergents. Différentes tailles disponibles.

Dimensions intérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
5356.17 17 0 0 0 0
5356.09 9 0 0 0 0
5356.11 11 0 0 0 0
5356.14 13 0 0 0 0
5356.24N 23 0 0 2.5 0
5356.27N 25.5 0 0 2.5 0
5356.30N 28.5 0 0 2.5 0
5356.32N 30.5 0 0 2.5 0
Dimensions extérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
5356.17 17 0 0 3
5356.09 9 0 0 2
5356.11 11 0 0 2
5356.14 14 0 0 2
5356.24N 24 0 0 3
5356.27N 26 0 0 3
5356.30N 29 0 0 3
5356.32N 31 0 0 3
Utilisation & entretien
Four
Four
Lavage à la main
Lavage à la main
Caractéristiques
  • Source de chaleur - Four
  • Matière - Acier doux
  • Variante - Ø 17cm
Notice téléchargeable