Moule tubulaire inox et feuille de cuisson antiadhésive CONCEPT J.LANGILLIER

3203.20
MOULE TUBULAIRE Ø4.5X20 &FEUIL
Guide des tailles
Description

Moule tubulaire de 4.5 cm de diamètre.
Inox robuste qualité pro.
Facile à monter et démonter grâce à ses embouts démontables.

Support de cuisson antiadhésif réutilisable plus de 200 fois.
Fibre de verre recouverte de PTFE. Epaisseur 0,13 mm. Coupé à la forme du moule.
Moulage et démoulage facile des préparations. Inutile de décoller les bords avec une spatule.
Gain de temps et de producticvité.

Utilisation pour préparations salées ou sucrées, à  froid et à chaud : de - 170° à +260 C°.
Idéal pour réaliser Baba, Cake, Terrine.

Dimensions intérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
3203.20 4.5 20.1 5.3 0 0
3203.30 4.5 30.6 5.5 0 0
Dimensions extérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
3203.20 5.5 20.3 0 0
3203.30 5 30.2 0 5
Utilisation & entretien
Four
Four
Lave-vaisselle
Lave-vaisselle
Caractéristiques
  • Source de chaleur - Four
  • Matière - Acier inox
  • Variante - Tube 20cm