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Moule à cake rectangulaire à fond amovible
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Moulerie tout inox ultra résistante. Idéal pour la réalisation de cakes sucrés ou salés.
Adaptée à un usage intensif professionnel. Utilisation à froid ou à chaud sans limite de température.
Cuisson parfaitement régulière et optimisée grâce aux perforations ø 2 mm sur toute la surface.
Démontable : démoulage et nettoyage facile. Entretien facile de l’inox. Passe à la machine à laver.
Moule fourni avec deux supports de cuisson anti-adhésifs Coupés à la forme du moule pour gagner en temps et productivité.
Réutilisables plus de 200 fois. T° d’utilisation -170 + 260°C.
Amovible : possibilité d’utiliser le moule seul ou avec le tissu de cuisson selon les préparations.
| Ref | Diam | Long | Larg | Haut | Cap |
|---|---|---|---|---|---|
| 3215.15 | 0 | 15 | 10.3 | 7.2 | 0 |
| 3215.26 | 0 | 26 | 10.3 | 7.2 | 0 |
| Ref | Diam | Long | Larg | Haut | Cap |
|---|---|---|---|---|---|
| 3215.15 | 0 | 16.9 | 12.1 | 7.5 | |
| 3215.26 | 0 | 27.7 | 12 | 7.5 |
- Source de chaleur - Four
- Matière - Acier inox
- Variante - L. 15cm
- Matières - Acier Inoxydable
- Forme - Cake
- Fixe ou amovible - Amovible
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Denis g.
Publié le 16/04/2023 à 10:32 (Date de commande : 03/04/2023)Très fonctionnel
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DANIELE F.
Publié le 20/02/2023 à 19:13 (Date de commande : 08/02/2023)Idem mais ça ne serait tarder
