Moule rectangulaire inox perforé et feuilles de cuisson antiadhésive
Ref. 3212.35
61,20 €

Moule rectangulaire inox perforé et feuilles de cuisson antiadhésive

Ref. 3212.35

MOULE RECT. INOX PERFORE FOND

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Description

Moulerie tout inox ultra résistante
Idéal pour la réalisation de quiches ou tartes, sucrées ou salées.

Adaptée à un usage intensif professionnel.
Utilisation à froid ou à chaud sans limite de température.
Cuisson parfaitement régulière et optimisée grâce aux perforations ø 2 mm sur toute la surface.
Démontable : démoulage et nettoyage facile.
Entretien facile de l’inox. Passe à la machine à laver.

Moule fourni avec un support de cuisson anti-adhésif
Coupé à la forme du moule pour gagner en temps et productivité
Réutilisable plus de 200 fois.
T° d’utilisation -170 + 260°C.
Amovible : possibilité d’utiliser le moule seul ou avec le tissu de cuisson selon les préparations.

Dimensions intérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
3212.35 0 35 10.5 3.5 0
Dimensions extérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
3212.35 0 37 12.5 4
Utilisation & entretien
Four
Four
Lave-vaisselle
Lave-vaisselle
Caractéristiques
  • Source de chaleur - Four
  • Matière - Acier inox
  • Variante - 35x10,5x3,5cm
  • Matières - Acier Inoxydable
  • Forme - Rectangle
  • Fixe ou amovible - Amovible

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