Moulerie tout inox ultra résistante
Idéal pour la réalisation de quiches ou tartes, sucrées ou salées.
Adaptée à un usage intensif professionnel.
Utilisation à froid ou à chaud sans limite de température.
Cuisson parfaitement régulière et optimisée grâce aux perforations ø 2 mm sur toute la surface.
Démontable : démoulage et nettoyage facile.
Entretien facile de l’inox. Passe à la machine à laver.
Moule fourni avec un support de cuisson anti-adhésif
Coupé à la forme du moule pour gagner en temps et productivité
Réutilisable plus de 200 fois.
T° d’utilisation -170 + 260°C.
Amovible : possibilité d’utiliser le moule seul ou avec le tissu de cuisson selon les préparations.
Ref | Diam | Long | Larg | Haut | Cap |
---|---|---|---|---|---|
3212.35 | 0 | 35 | 10.5 | 3.5 | 0 |
Ref | Diam | Long | Larg | Haut | Cap |
---|---|---|---|---|---|
3212.35 | 0 | 37 | 12.5 | 4 |
- Source de chaleur - Four
- Matière - Acier inox
- Variante - 35x10,5x3,5cm
- Matières - Acier Inoxydable
- Forme - Rectangle
- Fixe ou amovible - Amovible