Description
Casserolette parfaite pour le service élégant des sauces sur la table.
Ustensile composé de 90% de cuivre et 10% d’acier inoxydable AISI 304 :
- 90% de cuivre à l’extérieur : excellente conductibilité thermique .
- 10% d’inox à l’intérieur : entretien facile.
Montures dorées en laiton, rivetées : respect de la tradition de la Haute Gastronomie française.
Polissage miroir haut de gamme.
Ustensile prestigieux et noble qui s’invite en salle, idéal pour le service.
Entretien du cuivre avec une pâte à polir.
Entretien de l’inox : lavage à la main.
Tous feux SAUF induction.
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Dimensions intérieures
| Ref | Diam | Long | Larg | Haut | Cap |
|---|---|---|---|---|---|
| 6445.10 | 10 | 0 | 0 | 5.2 | 0 |
| 6445.01 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 6445.09 | 9 | 0 | 0 | 4.8 | 0 |
| 6445.12 | 11.9 | 0 | 0 | 6 | 0.8 |
| 6445.14 | 14 | 0 | 0 | 7 | 1 |
| 6445.16 | 16 | 0 | 0 | 8.5 | 1.6 |
| 6445.18 | 18 | 0 | 0 | 9 | 2.5 |
| 6445.20 | 20 | 0 | 0 | 10 | 3.5 |
Dimensions extérieures
| Ref | Diam | Long | Larg | Haut | Cap |
|---|---|---|---|---|---|
| 6445.10 | 10.3 | 20 | 10 | 9.5 | |
| 6445.01 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 6445.09 | 9.3 | 8.1 | 0 | 7.5 | |
| 6445.12 | 0 | 25 | 12 | 12 | |
| 6445.14 | 0 | 28 | 14.2 | 13.2 | |
| 6445.16 | 0 | 31.9 | 16.1 | 15.4 | |
| 6445.18 | 0 | 36.2 | 18.2 | 16 | |
| 6445.20 | 0 | 39.5 | 21 | 18.8 |
Utilisation & entretien
Lavage à la main
Caractéristiques
- Source de chaleur - Tous feux et four sauf induction
- Matière - Cuivre Inox
- Variante - Ø 10cm