Description

Cercle « Coeur » avec des bords droits, idéal pour la réalisation d’entremets, de desserts au design original et le formage à froid.
Cercle en acier inoxydable haut de gamme et de qualité ressort. Cercle flexible pour un démoulage facile, et résistant : il revient toujours à sa forme initiale.
Pas d’oxydation en cas d’exposition à de basses températures.
Soudure extérieure en angle qui résiste aux chocs thermiques.
Surface intérieure lisse pour des desserts sans défaut.
Côtés parfaitement alignés, pas de décalage au niveau de la soudure : étanchéité maximum du cercle.
Marquage permanent : taille gravée sur le cercle pour un repérage facile.
Passe au surgélateur, congélateur, réfrigérateur, au four.
Ne pas utiliser avec des préparations liquides.
Entretien : lave-vaisselle.
Tailles disponibles : Ø de 6 à 24cm.

Dimensions intérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
3077.20
3077.06
3077.14
3077.16
3077.18
3077.22
3077.24
Dimensions extérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
3077.20 0 23.9 16 4
3077.06 0 7.3 5.9 4
3077.14 0 16.1 12 4
3077.16 0 18.8 15 4
3077.18 0 21.1 16.9 4
3077.22 0 24.5 22 4
3077.24 0 26.7 22 4
Utilisation & entretien
Four
Four
Lave-vaisselle
Lave-vaisselle
Caractéristiques
  • Matière - Acier inox
  • Variante - Équivaut à un rond Ø 20cm