Plaque 40 mini cubes 2,5cm ELASTOMOULE, mousse de silicone
Ref. 1869.01
51,40 €

Plaque 40 mini cubes 2,5cm ELASTOMOULE, mousse de silicone

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ELASTO. 40 MINI CUBES 25X25CM-
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Description

Elastomoule de 40 mini-cubes aux arêtes nettes (2.5cm) pour des créations et mignardises originales.
Mousse de silicone haute qualité avec poudre de métal : supporte les températures allant de -70°C à +300°C.
Système breveté : excellente conductibilité du moule ; meilleure caramélisation.
R’System : perforations pour une parfaite circulation de l'air chaud.
Cuisson parfaitement homogène.
Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facilité.
Graisser à la première utilisation. Cuisson au four traditionnel ou bain-marie.
Ne pas chauffer avec des formes vides. Ne pas mettre sous un grill ni au micro-onde. Ne pas utiliser d'objets tranchants.
Conseil : utilisation optimale sur une grille ou une plaque perforée.
Entretien : lavage à la main recommandé.
Fiche recette fournie : crée par 7 MOF et/ou Champions du Monde de Pâtisserie.

Dimensions et poids
  • Longueur intérieure2.5 cm
  • Largeur intérieure2.5 cm
  • Hauteur intérieure2.5 cm
  • Hauteur totale2.6 cm
  • Longueur totale30 cm
  • Largeur totale17.5 cm
  • Poids (Kg)0.25 kg
Utilisation & entretien
Four
Four
Lave-vaisselle
Lave-vaisselle
Caractéristiques
  • Source de chaleur - Four
  • Matière - Silicone
  • Variante - 2,5x2,5cm
  • Forme - Cube

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