Poêle en cuivre PRIMA MATERA Ø28cm - queue fonte d'inox

495,00 €

Les avantages de la poêle cuivre-inox :

Extérieur cuivre 90% pour une excellente diffusion de la chaleur
Intérieur inox 10% pour un entretien facile
Compatible tous feux dont induction
Fabrication française

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Taille : Ø 28cm

Ø 20cm Ø 24cm Ø 28cm - Indisponible Ø 32cm

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Description

Poêle coupe lyonnaise parfaite pour frire, saisir et flamber, pour le service, la présentation et les cuisines ouvertes.
Ustensile Prima Matera composé de 90% de cuivre et 10% d'acier inoxydable AISI 304 :
- 90% de cuivre à l'extérieur : excellente conductibilité thermique pour une maîtrise parfaite de l'environnement de cuisson ; résultats de cuisson exceptionnels.
- 10% d'inox à l'intérieur : parfaitement alimentaire ; entretien facile. La faible proportion d'inox n'altère pas les propriétés du cuivre.
Queue rivetée froide en fonte d'inox, courbée à la française : utilisation confortable et ergonomique ; design moderne.
Innovation : fond spécial induction pour une gamme universelle.
Polissage miroir. Traçabilité gravée sur le fond.
Gamme intemporelle et raffinée.
Entretien du cuivre avec une pâte à polir.
Entretien de l'inox : lavage à la main.
Tous feux dont induction.

Caractéristiques

Référence : 10-622428

Hauteur intérieure3 cm

Hauteur totale7.5 cm

Longueur totale47 cm

Diamètre fond induction20 cm

Poids (Kg)1.86 kg