Poêle coupe lyonnaise parfaite pour frire, saisir et flamber, pour le service, la présentation et les cuisines ouvertes.
Ustensile Prima Matera composé de 90% de cuivre et 10% d’acier inoxydable AISI 304 :
- 90% de cuivre à l’extérieur : excellente conductibilité thermique pour une maîtrise parfaite de l’environnement de cuisson ; résultats de cuisson exceptionnels.
- 10% d’inox à l’intérieur : parfaitement alimentaire ; entretien facile. La faible proportion d’inox n’altère pas les propriétés du cuivre.
Queue rivetée en fonte d’acier, courbée à la française : utilisation confortable et ergonomique ; ustensile authentique.
Innovation : fond spécial induction pour une gamme universelle.
Polissage miroir.
Entretien du cuivre avec une pâte à polir.
Entretien de l’inox : lavage à la main.
Tous feux dont induction.
Ref | Diam | Long | Larg | Haut | Cap |
---|---|---|---|---|---|
6324.24 | 23.2 | 0 | 0 | 3.5 | 0 |
6324.28 | 0 | 0 | 0 | 3.5 | 0 |
6324.32 | 31.5 | 0 | 0 | 5.5 | 0 |
Ref | Diam | Long | Larg | Haut | Cap |
---|---|---|---|---|---|
6324.24 | 23.6 | 42 | 0 | 7.7 | |
6324.28 | 0 | 47 | 0 | 7.5 | |
6324.32 | 31.8 | 56 | 0 | 14 |
- Source de chaleur - Tous feux et four
- Matière - Cuivre Inox
- Usage pro - Non
- Variante - Ø 24cm
- Matières - Cuivre
- Induction - Oui
- Queue fixe ou amovible - Fixe
- Diamètre - Ø 24cm