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Sauteuse en cuivre INOCUIVRE FIRST CLASSE
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Ne contient pas de PFAS
Sauteuse droite idéale pour faire revenir rapidement des aliments, sauter les petits légumes et les morceaux de viandes. Les bords bas droits assurent une bonne évaporation de l'humidité et une excellente caramélisation des sucs.
Ustensile Inocuivre First Classe composé de 90% de cuivre et 10% d’acier inoxydable AISI 304 :
- 90% de cuivre à l’extérieur : excellente conductibilité thermique pour une diffusion homogène de la chaleur ; résultats de cuisson exceptionnels.
- 10% d’inox à l’intérieur : parfaitement alimentaire ; évite le rétamage du cuivre pour un entretien facile.
Queue traditionnelle rivetée en fonte d’acier, courbée à la française : utilisation confortable et ergonomique ; ustensile authentique.
Polissage miroir.
Entretien du cuivre avec une pâte à polir.
Entretien de l’inox : lavage à la main.
Tous feux SAUF induction.
- Diamètre intérieur haut16 cm
- Hauteur intérieure5.5 cm
- Diamètre extérieur16.4 cm
- Hauteur totale13 cm
- Longueur totale32.5 cm
- Diamètre fond induction14 cm
- Poids (Kg)0.84 kg
- Source de chaleur - Tous feux et four sauf induction
- Matière - Cuivre Inox
- Variante - Ø 16cm
- Matières - Cuivre
- Induction - Non
- Queue fixe ou amovible - Fixe
- Diamètre - Ø 16cm
