Description
Récipient en acier inoxydable spécialement conçu pour la cuisson au bain-marie.
Simple d’utilisation : sa forme lui permet d’être inséré facilement dans un récipient d’eau chauffé (casserole).
Permet la cuisson au bain-marie de lait, chocolat, sauces…
Dispose d’une queue en acier inoxydable : apporte une stabilité au récipient pendant son utilisation.
Queue inox soudée par points multiples.
Trou d’accroche pour un égouttage rapide et un rangement facile.
Finition : polissage extérieur miroir.
Passe au lave-vaisselle. Polissage extérieur occasionnel avec de la pâte à polir spéciale inox pour restaure son éclat d’origine.
Diamètre disponibles : de 12 à 20cm. Livré sans couvercle. Ne convient pas pour induction.
Dimensions intérieures
| Ref | Diam | Long | Larg | Haut | Cap |
|---|---|---|---|---|---|
| 3111.18 | |||||
| 3111.12 | |||||
| 3111.14 | |||||
| 3111.16 | |||||
| 3111.20 |
Dimensions extérieures
| Ref | Diam | Long | Larg | Haut | Cap |
|---|---|---|---|---|---|
| 3111.18 | 0 | 36 | 19.5 | 19.5 | |
| 3111.12 | 0 | 26.7 | 13.5 | 13.5 | |
| 3111.14 | 0 | 28.5 | 15.5 | 15.5 | |
| 3111.16 | 0 | 34 | 17.4 | 17.5 | |
| 3111.20 | 0 | 38.3 | 21.5 | 21.2 |
Utilisation & entretien
Caractéristiques
- Matière - Acier inox
- Variante - Ø 18cm