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Compacte et élégante, cette casserole en cuivre de 14 cm est idéale pour les préparations en petite quantité : sauces, réductions, caramels ou fondues. Sa taille réduite permet une maîtrise parfaite de la température, essentielle pour les cuissons délicates.

Fabriquée en France dans nos ateliers du Val-d’Ajol, cette casserole en cuivre-inox PRIMA MATERA est composée de 90 % de cuivre pour une diffusion thermique ultra rapide et homogène, et de 10 % d’inox à l’intérieur pour une hygiène irréprochable. Compatible tous feux, y compris induction, elle ne nécessite aucun étamage.

Polie à la main selon des méthodes traditionnelles, cette casserole en cuivre brille d’un éclat chaleureux. Elle passe de la cuisine à la table avec élégance, sublimant vos plats et votre savoir-faire.

- Source de chaleurTous feux et four
- MatièreCuivre Inox
- EntretienNe passe pas au lave-vaisselle
- InductionOui
- Queue fixe ou amovibleFixe
- Avec ou sans couvercleSans couvercle
- CollectionPRIMA MATERA