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Couteau à désosser FK2
Ref. 4284.13
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Couteau à désosser FK2
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Description
Le couteau à désosser est un couteau professionnel très utilisé en boucherie ; la lame assez courte et étroite permet de travailler en torsion sur les articulations par exemple.
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Dimensions intérieures
| Ref | Diam | Long | Larg | Haut | Cap |
|---|---|---|---|---|---|
| 4284.13 | 0 | 13 | 0 | 0 | 0 |
Dimensions extérieures
| Ref | Diam | Long | Larg | Haut | Cap |
|---|---|---|---|---|---|
| 4284.13 | 0 | 27.8 | 2.2 | 1.8 |
Utilisation & entretien
Lavage à la main
Caractéristiques
- Source de chaleur - Aucune
- Matière - Acier inox
- Variante - L. 13cm
- Taille de lame - 13 cm
- Type de couteau - Désosser
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