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Dragédière - Appareil à enrober en inox
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Description
La dragédière permet la dragéification et l’enrobage de fruits secs (amandes, noisettes, noix, etc…) avec du chocolat, de la pâte d’amandes ou autre. Elle permet la production de 6 à 8
kg de confiserie en 30 minutes.
La double cuve en acier inoxydable est adaptable sur toute la gamme de robot sur socle Kitchenaid et sur les batteurs Dito Sama BE5 A et Dito Sama DMIX5.
Hygiénique et facile d’entretien : lavage à la main.
Dimensions et poids
- Diamètre intérieur haut40 cm
- Diamètre extérieur43 cm
- Hauteur totale43 cm
- Largeur totale32.5 cm
- Poids (Kg)4.2 kg
Utilisation & entretien
Lavage à la main
Caractéristiques
- Source de chaleur - Aucune
- Matière - Acier inox
- Variante - Ø 40cm
