Si votre poêle en acier présente des traces de rouille, frottez-les à l'aide d'un tampon abrasif ou de laine d'acier. Une fois toute la rouille éliminée, rincez votre poêle à l'eau claire, essuyez-la soigneusement et graissez légèrement sa surface avant de la stocker dans un endroit à l'abri de l'humidité.
Afin d'éviter l'apparition de rouille sur votre poêle en acier, il convient de respecter quelques principes :
- Ne pas laisser mijoter vos aliments dans la poêle en acier.
- Ne pas utiliser d'aliments acides (tomates, vin blanc, citron, etc.).
- Toujours bien sécher la poêle après utilisation.